国家消毒产品规范定义及卫生安全评价要求，抗菌（anti-microbial）：采用化学或物理方法杀灭细菌或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程。包括杀菌、抑菌。

什么是细菌和真菌呢？细菌和真菌的名称中均有一个“菌”字，同属微生物，但两者在生物类型、结构、大小、增殖方式和名称组成上却有着诸多不同：

随着人们生活水平的提高和科技的进步，人们对微生物的研究也日趋完善，微生物种类繁多，主要包括细菌、病毒、真菌和少数藻类等。在利用微生物对我们的生活产生价值的同时，也要万分警惕一些病原菌的危害性，比如此次的“新冠肺炎”疫情，给我国的经济和人们的生活造成了巨大的损失，使人们也认识到抗菌材料的重要性。